عسل مانوكا العسل الأغلى في العالم والأكثر نقاءً، اشتهر بفوائده العديدة، وقدرته الهائلة على شفاء الأمراض المختلفة بإذن الله، في الأصل ظهر عسل المانوكا بدولتي نيزيلندا واستراليا، ومن ثم ذاع صيته بالعالم كله، ولذلك سنجيب عن واحد من أكثر الأسئلة الشائعة ما هو عسل مانوكا ولماذا يعد الأغلى في العالم ؟
ما هو عسل مانوكا ولماذا يعد الأغلى في العالم ؟
عسل المانوكا يتواجد بكمية محدودة للغاية، وكان هذا السبب الرئيسي وراء ارتفاع سعره، فيتم انتاج هذا النوع فقط بأجزاء صغيرة من دولتي استراليا ونيوزيلندا. و عسل المانوكا الأصلي يتم انتاجه عن طريق قيام النحل بتلقيح الأزهار بشجيرة مانوكا، وهي نوع شهير من أنواع شجر الشاي.
و عسل المانوكا يتميز بخصائصه العلاجية والشفائية وقيمته الغذائية، ولذلك يزداد الطلب عليه بشكل كبير، وإذا كنت تبحث عن منتج ذو جودة عالية بسعر مناسب، استغل الآن عروض عسل مانوكا بمتجر وادي المانوكا.
واستفد بتوصيل سريع للمنتج، مع جودة عالية، وبالتأكيد تغليف فاخر ومميز يليق بعملاءنا، فمن الضروري التأكد من المصدر قبل اتمام عملية الشراء، وذلك للتأكد من حصولهم على تصريح من منظمة UMF ، وهذه المنظمة هي المسؤولة بشكل رسمي عن إصدار رخصة بيع عسل المانوكا. لتضمن حصولك على أجود أنواع العسل بدون غش أو تدليس.
ومنظمة UMF مقرها الرئيسي بدولة نيوزيلندا وتشرف على عملية انتاج العسل وتتابع عن كثافة مراحل تصنيعه. فيتم متابعة جودة العسل ونسبة التركيز والعوامل الطبيعية المؤثرة عليه.
عسل المانوكا الأصلي في الأصل يأتي من أعلى جبال نيوزيلندا، ويتم تجميعه ونقله بإجراءات علمية مدروسة جيدًا، ومن ثم يحتاج إلى المعالجة بالمختبرات المتخصصة. ويتم تحديد خواصه ونسبة تركيزه. ومن الضروري الاهتمام بطرق الحفظ بشكل خاص لكي لا يتأثر بأي من العوامل الخارجية.
مذاقه يشبه بشكل كبير مذاق أنواع العسل الأخرى، وله ملمس لزج قليلًا مثلهم . فهو يجمع بين المذاق الحلو مع قليل من المرارة، ولونه ذهبي داكن قليلًا ويكن له رائحة خاصة فريدة.
عسل مانوكا النيوزلندي

العسل مانوكا النيوزلندي الأصلي يشبه بشكل كبير باقي أنواع العسل ولكن له قوام مختلف وكثيف قليل، ويمكنك ملاحظة لونه الذهبي المميز واللامع الذي يعطي له مظهر خاص.
وبجانب اختلاف اللون والكثافة، فهذا النوع يتميز بتركيبته الكيميائية الفريدة. وكانت السبب الرئيسي وراء ارتفاع ثمنه، فتركيبته السبب وراء قيمته الغذائية المرتفعة وبشكل أساسي وجود مادة الميثل غلايوكسال Methyl glygoxal بتركيز عالي.
ويحتوي عسل مانكو الأصلي على مجموعة كبيرة من العناصر الكيميائية المفيدة للصحة العامة، أهمها:
- فيتامينات المجموعة ب
- الكالسيوم.
- الحديد.
- الفسفور.
- الزنك.
- الأحماض الأمينية.
- المنغنيز.
وتبعًا للدراسات والأبحاث الطبية الأخيرة نسبة العناصر الغذائية بعسل المانوكا أربع أضعاف المتواجدة بأي نوع عسل أخر. وتظهر قيمته الغذائية بشكل واضح في تحسين الصحة العامة للشخص إذا واظب على تناوله يوميًا.
وأطلق عليه المتخصصون لقب (العلاج السحري) فله دور فعال للغاية في شفاء العديد من الأمراض بإذن الله . فهو مفيد للغاية لمن يعاني من مشاكل بالجهاز الهضمي، وأيضًا يعالج مشاكل البشرة. ومع الاستخدام الدوري عسل المانوكا يساعد في تحسين صحة اللثة والأسنان، وتقوية المناعة العامة للجسد.
وفي الفترة الأخيرة كان هناك ارتفاع شديد فيما يخص سعر عسل مانوكا. وأصبح نادرًا ما نجده بسعر مناسب وبجودة عالية، ولذلك حرص متجر وادي المانوكا على تلبية احتياجات العملاء، وتوفير عسل المانكو الأصلي بسعر تنافسي بمختلف أنواعه (+5 / +16 / +22).
عسل مانوكا 1200
لندرة عسل مانوكا يخضع لفحص دقيق للغاية وشامل من جانب منظمة UMF وهي المنظمة الوحيدة المعتمدة بشكل دولي والتي تكشف عن مدى جودة العسل، وتقرر ما إذا كان صالح وبالجودة والصفاء والنقاء المطلوب أم لا.
ولا يُمكن لأي من المتاجر بيع عسل المانوكا بدون الحصول على تصريح رسمي من جانب هذه المنظمة الدولية . وتعتمد على مقياس MGO لوضع قياس واضح ومحدد للمواد الأكثر فعالية بالعسل. فعلى سبيل المثال العسل المانوكا (MGO 1200+) يعني تواجد مركب Methylglyoxal / الميثيل جليكوكسال بنسبة 850 مليجرام لكل كيلو جرام من العسل.
ونسبة 1200 هي نسبة مرتفعة بالتأكيد للغاية، وتدل على مدى نقاء العسل وصفاءه وجودته العالية. وبهذا تصير فائدته العلاجية أكبر بإذن الله، وبطبيعة الحال هو الأغلى ثمنًا.
كما يتم قياس العسل عن طريق مؤشر HMF وهو الذي يدل على درجة ومعدل تسخين العسل، للتأكد من تسخينه بالمعدل المعتدل الذي يحافظ على خواصه.
أما مؤشر DHA فيقم بقياس نسبة وجود مادة هيدروكسي استون بالعسل. وهي المادة المتواجدة برحيق العسل، ولها فوائد كبيرة.
مانوكا عسل 1200 يكن ذو جودة عالية للغاية مقارنة بباقي الأنواع، مما يضمن لك بالتأكيد أفضل فعالية علاجية. وتركيز المادة الفعالة بالعسل جعله الخيار الأول في مختلف الاستخدامات الطبية.
عسل مانوكا 850

عسل مانوكا 850 mgo يعني احتوائه على مركب الميثيل غلوكوسال بنسبة 850 ملليجرام لكل كيلو جرام . وهي نسبة كبيرة وتضمن للمستخدم وجود الخصائص العلاجية بنسبة كافية، وبهذا يصبح العسل له خواص مضادة للبكتيريا وللالتهابات بإذن الله.
فهو واحد من أفضل وأنقى أنواع العسل النيوزيلندي على الإطلاق، فكلما ازدادت نسبة mgo كلما زاد نقاء العسل، وكانت قدرته العلاجية أكبر بشكل ملحوظ. فبالتأكيد القدرة العلاجية والشفائية لعسل مانوكا mgo 850 أكبر بشكل ملحوظ من القدرة العلاجية التي تخص عسل مانوكا 500 بسبب تركيز المادة الفعالة.
احذر جيدًا من المصادر الغير موثوق بها والتي تقم ببيع العسل من دون الحصول على التصاريح الرسمية اللازمة.
ما هي الامراض التي يعالجها عسل المانوكا؟

المواد الغذائية المتواجدة بعسل المانوكا أكثر بأربع أضعاف من المواد الغذائية المتواجدة بأي نوع عسل أخرى. لذلك المانوكا هو الأغلي والأنقى، ولاحظ الأطباء دوره الهام والمحوري في تخفيف أعراض العديد من الأمراض المختلفة مثل:
- أمراض الجهاز الهضمي: فالعسل مضاد حيوي طبيعي. وإذا كان هناك التهابات بالجهاز الهضمي سيساهم العسل في الحد منها بشكل كبير. ومع الاستخدام الدوري يحد العسل من نمو البكتيريا الضارة والبكتيريا بالمعدة، ويمكنك استخدامه بأمان شديد في الحالات التالية:
- التهاب القولون.
- الارتجاع الحمضي المريئي.
- الإمساك.
- تسهيل عملية الهضم.
- فوائد عسل المانوكا الجمالية: هذا العسل مضاد طبيعي للأكسدة، لاحتوائه على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن المفيدة للغاية. يستخدم في علاج مشاكل البشرة مثل الجفاف الشديد، ولاحظ الأطباء أن له مفعول قوي في علاج الالتهابات الناتجة عن حب الشباب. وأعراض الأكزيما وتحسس البشرة. ويرى متخصصي التجميل أن العسل يعد من أفضل المرطبات الطبيعية للبشرة خاصة لأصحاب البشرة المتضررة.
- تحسين المناعة: يعد هذا النوع من العسل هو الأول والأقوى مفعولًا فيما يخص تحسين وتقوية المناعة، فيحد العسل من نمو وانتشار البكتيريا بالجسد خاصة عند الإصابة بالتهابات الحلق. ولذلك ينصح الأطباء بأهمية الحصول على ملعقة من العسل صباحًا كل يوم.
- شفاء الجروح: يرى البعض أن العسل له مفعول سحري في شفاء ومعالجة الجروح والحروق، فهو يعمل على تسريع عملية الشفاء والتئام الجروح. مما يضيف للجلد نضارة خاصة ويساعد على تجديد الخلايا التالفة والتخلص من الندوب والوقاية من الإصابة بأي من صور العدوى أو الالتهابات.
- أعراض الحساسية الموسمية: يوصي بتناول ملعقة على الأقل من عسل مانوكا لكل من يعاني من الحساسية الموسمية لتخفيف الأعراض وتسريع عملية الشفاء بسبب احتوائه على عناصر غذائية عديدة.
- علاج مشاكل الأسنان: يساهم العسل في علاج التهابات الأسنان البسيطة والمتوسطة بشكل جذري وبصورة آمنة تمامًا، وبلا أي أعراض جانبية.
طريقة استخدام عسل المانوكا
يطلق على هذا النوع من العسل الذهب السائل، بسبب فوائده العلاجية والغذائية العديدة. وبسبب نقاءه الشديد وكونه صافي تمامًا بتركيبة كيميائية خاصة. وإذا أردت الاستفادة من عسل مانوكا هناك العديد من الطرق والوسائل المختلفة منها:
- تناول ملعقة العسل المانوكا صباحًا على معدة خالية تمامًا. وبهذا سيمتص الجسد ما يحتاج إليه من عناصر غذائية وعلاجية. خاصة إذا كان الشخص يعاني من الأنيميا وفقر الدم، ولكن بالطبع لا غني عن الأدوية العلاجية التي يوصي بها الطبيب.
- أو يُمكن إضافته إلى العديد من الوصفات الغذائية المختلفة . أو إضافته للمشروبات والمخبوزات مثل:
- شوفان بالشيا والعسل.
- دجاج بالماسترد والعسل.
- عصير أفوكادو بالعسل.
- كيكة العسل الروسية.
- تفاح مخبوز بالمكسرات والعسل.
- شوفان بالحليب والعسل.
- يفضل الكثير الحصول على العسل مع كوب من اللبن أو الماء أو إضافة بعض من عصير الليمون له. للتخلص من سموم الجسد ولمعالجة الالتهابات.
- وهناك آراء طبية عديدة أيدت فكرة وضع العسل النقي مباشرة بالجرح، لكونه مضاد طبيعي للالتهاب . وهو آمن تمامًا للاستخدام الموضعي، ويساعد في التئام الجروح وعلاج أعراض بعض الأمراض الجلدية.
- أو استخدامه كقناع طبيعي للوجه لمعالجة أضرار البشرة . فإذا لم يكن لديك ردة فعل تحسسية يمكنك وضع قليل من العسل مباشرة على الوجه لمدة 10 دقائق، ثم قم بشطفها.
- وينصح باستخدام العسل بشكل يومي طوال فترة الحمل والرضاعة. للحفاظ على الصحة العامة للجسد وللمساعدة في إدرار الحليب بالكميات المناسبة. فاستبدال السكر بالعسل يؤثر على الصحة العامة للجسد.
هل العسل مانوكا له اضرار؟
أخبرنا الله عز وجل في سورة النحل عن فائدة العسل، وقال لنا أن فيه شفاء للناس . ولكن بالتأكيد من الممكن أن يكن له أضرار أيضًا إذا تم استخدامه بإفراط شديد فينصح دائمًا استخدامه بشكل متوازن.
تختلف الجرعة الآمن لهذا العسل تبعًا لاختلاف عمر المستخدم وحالته الصحية، ولكن في الأغلب من الضروري ألا يحصل الشخص على أكثر من أربع ملاعق صغيرة يوميًا، ولذلك لتجنب حدوث أي أضرار جانبية، مثل:
- الإصابة بالسمنة: بالتأكيد الإفراط في استخدام العسل من الممكن أن يسبب زيادة ملحوظة في الوزن. فالعسل يحتوي على كميات كبيرة من السكر والسعرات الحرارية المتواجدة بملعقة من العسل تقدر بحوالي 60 سعر حراري.
- ارتفاع نسبة السكر في الدم: على مرضى السكري تناول هذا العسل بحذر شديد. والطبيب المعالج يقم بتحديد الجرعة الأنسب تبعًا لحالة المريض لكي لا يشكل السكر خطر على صحته.
- حساسية النحل أو العسل: إذا شعرت بأي رد فعل تحسسي بعد تناولك للعسل توقف على الفور. كملاحظة تحسس الجلد، أو الشعور بضيق في التنفس أو غيره.
- التفاعلات الدوائية: حذر الأطباء من تفاعل العسل مع بعض الأدوية والعلاجات الكيميائية. لذلك وجب توخي الحذر جيدًا وإذا كنت تعاني من مرض مزمن قم باستشارة طبيبك المعالج في البداية.
- تسمم غذائي: يمنع تمامًا إعطاء الأطفال أقل من 18 شهر أي من أنواع العسل. وذلك لكي لا يصابوا بالتسمم الغذائي. الذي يؤدي بطبيعة الحال إلى مشاكل كبيرة في التنفس وضعف عام بالجسد.
عسل مانوكا الأنقى والأغلى بالعالم، ويستحق عن جدارة لقب الذهب السائل.
